He començat a fer de panadera i ja vaig per la tercera fornada. Aniré afegint les receptes que utilitzo i les meves “pífies”. La primera recepta no m’ha sortit molt bé. He fet servir llevat de forner però em sembla que no vaig amasar bé la masa. La textura ha sortit molt espesa i té un gust molt fort a llevat.
Primera fornada
També vaig posar massa farina en la placa del forn i per sobre i després menges massa farina.
Valoració: acceptable, però molt justet.
